feat(config): 初始化项目配置文件

- 添加 application.yml 主配置文件，配置 Spring、Druid、MyBatis-Plus 等基础设置
- 添加 application-dev.yml 开发环境配置，配置数据源及 PingPong 沙箱参数
- 添加数据库建表及配置说明文档（README.md、README_DATABASE.md、README_PRODUCT.md）
- 添加商品表结构定义及示例数据说明
- 添加支付相关枚举类 RecordType 和充值信息 DTO RechargeDTO
- 添加日志文件 mt-pay.2025-12-19.log 用于记录系统启动异常信息

mt-pay/database/README_DATABASE.md

@@ -0,0 +1,67 @@
+# 数据库配置说明
+
+## 数据库信息
+
+- **数据库名称**：`mtpay`
+- **字符集**：`utf8mb4`
+- **排序规则**：`utf8mb4_general_ci`
+
+## 数据库表
+
+### 支付相关表
+
+1. **payment_order** - 支付订单表
+2. **payment_record** - 支付记录表
+
+### 商品相关表
+
+1. **mt_product** - 商品表
+2. **mt_product_sku** - 商品SKU表
+
+## 执行建表SQL
+
+### 方式1：执行所有SQL文件
+
+```bash
+# 在MySQL中执行
+mysql -u用户名 -p密码 mtpay < mt_product_schema.sql
+```
+
+### 方式2：在MySQL客户端中执行
+
+```sql
+-- 1. 连接到MySQL
+mysql -u用户名 -p密码
+
+-- 2. 选择数据库
+USE mtpay;
+
+-- 3. 执行SQL文件
+SOURCE /path/to/mt_product_schema.sql;
+```
+
+### 方式3：使用IDE工具
+
+1. 打开数据库管理工具（如Navicat、DBeaver、DataGrip等）
+2. 连接到数据库服务器
+3. 选择 `mtpay` 数据库
+4. 打开 `mt_product_schema.sql` 文件
+5. 执行SQL脚本
+
+## 注意事项
+
+1. **执行顺序**：先执行 `mt_product_schema.sql` 创建商品表
+2. **外键约束**：`mt_product_sku` 表有外键关联 `mt_product` 表，删除商品时会级联删除SKU
+3. **字符集**：所有表使用 `utf8mb4` 字符集，支持emoji和特殊字符
+4. **索引**：已创建必要的索引，提高查询性能
+
+## 表结构概览
+
+```
+mtpay
+├── payment_order (支付订单表)
+├── payment_record (支付记录表)
+├── mt_product (商品表)
+└── mt_product_sku (商品SKU表)
+```
+