feat(pay): 集成PingPong支付功能并完善配置体系

- 添加MyBatis-Plus和Druid数据源依赖
- 配置多环境数据库连接（dev/test/prod）
- 实现PingPong支付核心功能模块
- 添加支付订单和记录表结构设计
- 集成MD5/SHA256签名算法及验证机制
- 支持支付回调处理和状态更新
- 添加预授权支付类型支持（AUTH/CAPTURE/VOID）
- 实现收银台页面集成和跳转逻辑
- 添加完整的API接口文档和使用说明
- 配置Druid监控和安全管理
- 实现多环境配置文件分离管理
- 添加详细的架构设计和开发文档

mt-pay/src/main/resources/application-dev.yml

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+spring:
+  datasource:
+    type: com.alibaba.druid.pool.DruidDataSource
+    driver-class-name: com.mysql.cj.jdbc.Driver
+    druid:
+      # 主库数据源（开发环境）
+      master:
+        url: jdbc:mysql://rm-j6c3u06k2afwn8hxw6o.mysql.rds.aliyuncs.com:3306/test?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8&useSSL=false&allowPublicKeyRetrieval=true&serverTimezone=Asia/Shanghai
+        username: mtkj2025
+        password: aXs-Q876#pxBesA
+        # 初始连接数
+        initial-size: 5
+        # 最小连接池数量
+        min-idle: 10
+        # 最大连接池数量
+        max-active: 200
+        # 配置获取连接等待超时的时间
+        max-wait: 60000
+        # 配置连接超时时间
+        connect-timeout: 30000
+        # 配置网络超时时间
+        socket-timeout: 60000
+        # 配置间隔多久才进行一次检测，检测需要关闭的空闲连接，单位是毫秒
+        time-between-eviction-runs-millis: 60000
+        # 配置一个连接在池中最小生存的时间，单位是毫秒
+        min-evictable-idle-time-millis: 300000
+        # 配置一个连接在池中最大生存的时间，单位是毫秒
+        max-evictable-idle-time-millis: 900000
+        # 配置检测连接是否有效
+        validation-query: SELECT 1 FROM DUAL
+        test-while-idle: true
+        test-on-borrow: false
+        test-on-return: false
+      # 从库数据源
+      slave:
+        # 从数据源开关/默认关闭
+        enabled: false
+        url:
+        username:
+        password:
+      # Druid监控配置
+      web-stat-filter:
+        enabled: true
+      stat-view-servlet:
+        enabled: true
+        # 设置白名单，不填则允许所有访问
+        allow:
+        url-pattern: /druid/*
+        # 控制台管理用户名和密码
+        login-username: ruoyi
+        login-password: 123456
+      filter:
+        stat:
+          enabled: true
+          # 慢SQL记录
+          log-slow-sql: false
+          slow-sql-millis: 1000
+          merge-sql: true
+        wall:
+          config:
+            multi-statement-allow: true
+
+# PingPong支付配置（开发环境使用沙箱）
+pingpong:
+  gateway: https://sandbox-acquirer-payment.pingpongx.com
+  mode: sandbox
+