docs: 新增业务闭环文档并重构文档结构

新增业务闭环文档，包含商品主数据、SKU变体、订单拆分等关键闭环
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docs/00_Business/Business_9.md

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+## 9. 套利与定价分析 (ARB / Pricing) — TOC + TOB + 汇率支持
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+### 核心定位
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+* **零售（TOC） + 批发/整柜（TOB）套利分析**
+* 覆盖 **生产 → 拿货 → 平台销售**全链路
+* 支持 **定价推荐、ROI 模拟、利润预测、汇率自动换算**
+* 支持跨国、跨仓、多币种利润计算
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+### 核心功能
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+1. **成本与利润测算**
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+   * 支持 **固定成本与浮动成本**组合（采购、生产、物流、平台费、广告、关税等）
+   * **汇率换算**：自动获取实时汇率，将外币成本/售价换算成目标结算币种
+   * 输出每 SKU 或整柜商品 **售价/ROI/签收利润**
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+2. **定价推荐与模拟**
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+   * 自动推荐售价区间以满足目标毛利率或 ROI 红线
+   * 支持多币种定价、不同平台价格差异
+   * 可以模拟不同库存、销量、物流方式和汇率波动下的利润
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+3. **套利机会发现**
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+   * **跨平台零售套利**：采集价格或手动录入成本分析价差
+   * **跨阶段 TOB 套利**：生产采购成本 vs 批发/整柜售价
+   * **跨国家 / 跨仓套利**：结合汇率、关税、仓储成本、物流费用计算净利润
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+4. **供应链阶段利润分析**
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+   * **生产阶段**：原材料采购、工厂成本、生产周期成本
+   * **拿货阶段**：整柜成本、运输成本、报关费用、税费（多币种换算）
+   * **零售阶段**：平台费用、广告投入、物流派送、售后成本
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+5. **多维度分析报表**
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+   * 商品维度、阶段维度、平台 / 渠道维度、时间维度
+   * 汇率敏感性分析：利润随汇率变化的浮动曲线
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+### 业务流示意（文字版）
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+生产阶段 / 原材料采购（支持多币种）
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+拿货 / 整柜阶段（FCL/TOB）
+        │
+        ▼
+套利分析模块（TOB + TOC + 汇率换算）
+  ├─ 成本测算（固定/浮动/汇率调整）
+  ├─ 定价推荐 & ROI 模拟
+  ├─ 跨平台 / 跨阶段套利机会
+  └─ 汇率敏感性分析 & 全链路利润报表
+        │
+        ▼
+商品刊登 / 调价执行（多平台 / 多币种）
+        │
+        ▼
+OMS / WMS / 财务 / 营销全链路闭环
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+💡 **特点说明**
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+* 汇率处理贯穿 **TOB 和 TOC 全链路**
+* 支持多币种采购、整柜成本、平台销售价格统一计算
+* 可进行 **利润随汇率波动的敏感性分析**，为定价策略提供数据支持
+* 套利模块成为全链路利润智能分析引擎，同时支撑 **零售、批发、整柜、跨国贸易**
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