refactor: 重构数据源工厂和类型定义,提升代码可维护性 fix: 修复类型转换和状态机文档中的错误 docs: 更新服务架构文档,添加新的服务闭环流程 test: 添加汇率服务单元测试 chore: 清理无用代码和注释,优化代码结构